Gastronomie auf der Insel Pag
Die Küche der Insel Pag, wird Ihnen mit ihrer erkennbaren mediterranen Küche einen wahrhaftigen gastronomischen Genuss ermöglichen.
Auf der Speisekarte unserer Restaurants heben sich vor allem der erstklassige Schafskäse und das Lamm hervor.
Eine besondere gastronomische Köstlichkeit sind Makaruni auf Stricknadeln (Nudeln, die um Stricknadeln gerollt werden).
Falls Sie sich für Meerspezialitäten entscheiden, empfehlen wir Ihnen das Fischgericht Saur, Krake mit Kartoffeln, Fischsuppe oder Novaljer Brudit (Brudet).
Traditionelle Gerichte mit Gemüse wie Fladenbrot mit Mangold, Spargel mit Ei werden Ihr Menu abrunden.
Wenn Sie einen Wunsch nach Süßem haben, kosten Sie unbedingt von der Strudel aus geronnener Milch, Hrostule, Frite oder Mandelkuchen.
Auf jeden Fall sollten auch die Pager Baškotine (hartes Gebäck) erwähnt werden, die man ausschließlich im Kloster der hl. Margarita in Pag besorgen kann.
Zum Abschluss wird ein Glas lokaler Wein wie Gegić oder Paška Žutica den Genuss abrunden.
