Gastronomie in Novalja

Da Novalja einer der größten Orte auf der Insel Pag ist, sind auch die Spezialitäten aus Novalja die bekanntesten: Pager Käse und Lamm, "Makaruni" – hausgemachte Nudeln, die man auf Stricknadeln sticht, Krake, Fritule und andere Dinge, die Sie auf Speisekarten zahlreicher Restaurants mit dem besten Olivenöl aus Lun vorfinden.